Qualitätsabweichung

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QDR — steht für: QDR (Luftfahrt), die missweisende Peilung von einem Bodensender zu einem Flugzeug Quadrennial Defense Review, eine regelmäßige Untersuchung zur Verteidigungsplanung der USA Quadruple Data Rate, ein computertechnisches Verfahren zur… … Deutsch Wikipedia
PSE-Fleisch — [PSE Abkürzung für englisch pale »blass«, soft »weich«, exudative »wässrig«], Qualitätsabweichung bei Schweinefleisch; entsteht durch einen zu raschen Abbau der energiereichen Phosphate und Kohlenhydrate des Muskelgewebes vor und in den ersten… … Universal-Lexikon

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